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　　根据招股书，在2022年、2023年及2024年以及截至2024年及2025年3月31日止三个月，巴奴火锅分别实现收入14.331亿元、21.116亿元、23.073亿元、5.639亿元及7.087亿元。上述时期内的利润分别为，-520万元、1.017亿元、1.229亿元、3500万元及、5520万元的利润。同期，经调整净利润（非国际财务报告准则指标）分别为4150万元、1.437亿元、1.959亿元、5750万元及7670万元。同期经调整净利润率分别为2.9%、6.8%、8.5%以及10.8%。

　　截至最后实际可行日期，巴奴火锅在全国39个城市拥有145家自营餐厅。2022年、2023年及2024年以及截至2024年及2025年3月31日止三个月，巴奴毛肚火锅分别开设了11家、25家、35家及3家新门店。门店经营利润率分别为15.2%、21.3%、21.5%、23.1%及23.7%。虽然整体翻台率由2022年的3.0增长至2024年的3.2，不过，人均消费从147元下降至142元。同时，从2022年-2024年，餐厅每日销售额从56903元下滑至52667元。