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　　2025年2月25日，杜中兵在由四川火锅协会主办的“毛肚火锅发展研讨会”直播中发言，称“火锅不是服务底层人民”、“月薪5000你就不要吃巴奴，哪怕吃个麻辣烫”……。相关言论在网络流传后，迅速引发网友热议。部分网友认为其言论带有“歧视低收入群体”的倾向，并调侃“月薪一万才能吃巴奴”。27日上午，巴奴毛肚火锅创始人杜中兵回应“月薪五千不吃火锅”言论称，希望大家不要误解（他的）真实意思。杜中兵解释称，“火锅不是服务底层人民”、“月薪5000就不要吃火锅，吃些麻辣烫就好了”等几句话不是连在一起说的，如果连在一起说，就会曲解他的本意。那么，当火锅不再属于大众的时候，火锅行业也开始了消费分层！