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　　日收好几万，谁看不眼馋？随后全国各地“云集响应”，西安一家四星级酒店摆摊，下午4点开售，2小时售罄；重庆一家五星级酒店摆摊，总经理助理介绍，营业额每天都在上升；洛阳一家三星级酒店摆摊，凉菜卤味小龙虾都有，凉菜20分钟卖光；石家庄某星级酒店拉开架势，大锅摆出家常菜，一市民一家四口买了5个菜和主食，花了96元；还有很多星级酒店，盯上本地人爱吃的小吃，像莆田的星级酒店卖起炝粉，济宁的星级酒店卖上夹饼，南通的一家星级酒店卖起盐水鸭、爆鱼，人均七八十，美味带回家，由于太过火爆，需要领号购买。

　　，比如，客人住店配套早中晚餐，单位做活动，配套宴会，还有一些私人的宴会，诸如婚宴、生日宴之类。从数据上看，2024年企业差旅预算普遍削减30%~60%，金融科技行业的会议订单断崖式下跌，酒店原本容纳20桌的宴会厅，现在每周使用不足3次；根据民政局数据，2024年全国结婚登记610万对，比十年前少了整整一半，2025年一季度，全国结婚登记181万对，较去年同期减少15.9万对，降幅达8.1%。结婚的少，婚宴自然也少，这也让酒店餐饮缺个大角。