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　　“当时的速冻行业正处于起步阶段，前期我们摸索得很痛苦。”王鹏回忆说。很久之后，他们才意识到，市场的大门难以叩开的原因是产品缺乏差异化——只是跟在强者后面亦步亦趋，没有解决消费者线年，王鹏将总经理之位让给从外部引入的、颇具资历的国营速冻厂分厂厂长，转而去做了销售部经理。这位从外部高薪引入的技术专才，一上任便操刀一项创新：将市场上常见的单颗30克大汤圆，化繁为简，重塑为玲珑精巧的10克小汤圆“玉珍珠”。