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　　在我们的印象中，火锅都是和家人朋友一起吃，这样会更热闹，吃起来也更有氛围。随着时代的不断改变，现在很多人都习惯一个人的生活，在繁忙的工作之余，自己一个人去吃火锅也是一件非常享受的事情。有需求就有市场，七七地摊火锅近几年发展的很好，它品牌的定位就是“一人食”，满足广大消费者一个人吃火锅的意愿，受到众多消费者的喜爱与追捧，有着极好的发展前景。现在也有很多的加盟者想要加盟开店，七七地摊火锅加盟支持有哪些？

　　七七地摊火锅在制作配料上，选用的是最能代表四川味道的正宗的茶味火锅，以厚味重油著称，传统汤汁的配制是选用郫县辣豆瓣、永川豆豉、甘孜的牛油、汉源花椒为原料，而七七地摊火锅将传统火锅进行了改良，先将清油、牛油和鸡油放入旺火的锅中熬化，在把各种小米辣剁碎倒入，待熬成酱红油后，加速加入红青两种花椒，然后掺的原汤，加进舂茸的豆豉和拍碎的冰糖、老姜，加川盐、醪糟熬制，特别精选阿坝藏族自治州高寒地区高原茶叶汤底，组成了与众不同的火锅底料。