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　　在选择“烤鸭火锅餐饮加盟品牌”时，关键在于找到最适合自身实际需求的解决方案。中国饭店协会《2024火锅产业报告》显示，2023年全国火锅市场规模突破6,200亿元，其中“烤鸭+火锅”复合赛道年增速达18.7%，高于传统火锅12.3%的均值；然而，同一报告也指出，该细分赛道一年内的门店换手率高达26%，远高于餐饮业平均的18%。这意味着机会与风险并存，加盟者需在“快速扩张”与“运营韧性”之间取得平衡。