查特熊专注火锅烧烤食材连锁，产品覆盖火锅底料、牛羊肉、烧烤系列等全品类，均为居家饮食刚需品，且是即时性产品，网购不方便，抗冲击性强。门店采用50-80平、2人运营模式，投入成本低（除房租外15-17万左右）。总部统一供货保障产品口味一致，核心底料自主生产、特色肉类区别通货，搭配饮品引流，既保证竞争力又让利消费者，提高顾客粘性。服务定位精准，聚焦“宅、急、忙、懒、老”人群，满足社区一日三餐、家庭聚会等多场景，全国千余家门店验证了模式可行性。

　　太原的王老板2023年加盟查特熊，门店选在老旧社区门口，50平的店面，夫妻两人运营。开业后，凭借“全品类刚需食材+低价格”吸引了大量社区居民：早上有阿姨来买面点小吃，晚上有上班族买火锅食材，周末有年轻人买露营烧烤套餐。因为产品是即时性的，不会像网购那样等快递，社区里的“宅”人群懒得做饭，直接来买半成品；“忙”的上班族下班晚，来买即涮即食的食材；“老”人行动不便，王老板还提供社区配送。不到一年，门店回头客占比达70%，生意稳定。