澳门永利皇宫- 永利皇宫官网- 娱乐城 2025艾瑞咨询授予锅圈食汇“上万加盟商选择的在家餐食品牌”
日期:2025-10-15 10:59 | 人气:
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近年来,中国餐饮食品连锁行业加快规模化扩张,餐饮服务连锁化率从2020年的15%提升至2025年的24%。整体连锁率仍落后于欧美发达国家,不同品类连锁化水平差异明显。下沉市场空间广阔,直营品牌逐步开放加盟,积极向三四线及县域市场渗透。头部品牌凭借标准化产品和门店模型、完善供应链体系及数字化运营能力,实现区域快速复制与高效履约,推动行业从粗放式扩张向精细化运营迈进。与此同时,随着消费者在家就餐需求增长,餐饮零售化趋势加速,餐饮服务逐步向外卖、预制餐、即食产品等零售化模式延伸。
餐饮赛道主导加盟市场,但具备规模化门店的企业相对稀缺,头部品牌正加速迈入“万店”行列。加盟商决策趋向多元和理性均衡,重点关注财务因素与总部支持能力。在家餐食特指在餐饮零售化背景下应运而生的,满足于在家吃饭场景的即食、即热、即烹、即配食材或食品套餐产品。在家餐食赛道成为加盟商的优先选择:在市场发展方面,在家餐食赛道增速快,确定性强,竞争相对缓和。在产品运营方面,在家餐食以冻品为主,门店运营门槛低,标准化程度高,产品组合灵活且具备可拓展性。在投资回报方面,该赛道投资门槛低,回报周期较短,成长性与确定性并存。
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