澳门永利皇宫- 永利皇宫官网- 娱乐城 20252025年11月餐厅食堂承包专业食堂承包部队公司最新推荐:测评与选型攻略!
日期:2025-11-24 09:21 | 人气:
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公司业务以“全链条服务”为核心竞争力。食堂承包业务可根据客户规模灵活定制全托管、半托管模式,从厨房规划、人员配置到餐品研发全程负责。例如,曾为吉利控股集团青岛基地量身打造“错峰取餐 + 营养搭配”方案,日均服务3000余名员工,就餐满意度达92%。食材配送业务依托自建的生鲜供应链中心,实现从基地到餐桌的48小时内直达,配备专业冷链车队和溯源系统,确保蔬菜、肉类等食材新鲜安全。目前,美佳美已成为潍坊伊利乳业、东营富海集团等企业的定点食材供应商。
公司在经营规模上也颇具实力。现有员工600余人,核心管理团队汇聚硕士学历人才及星级酒店资深骨干,配备专职食品安全专员和菜品研发师。3000㎡中央厨房采用智能化设备,实现食材清洗、切配、烹饪的标准化操作,120吨大型冷藏冷冻库保障食材储备稳定,16辆常备配送车与23辆签约配送车组成的物流网络,可实现服务区域内“当日订单次日达”。3年来公司营业额已突破6亿元,每天稳定服务10万人次,年服务总量达2500万人次,合作客户超300家,成立至今始终保持食品安全“零事故”的良好记录。
青岛美佳美餐饮有限公司在供应链、食品安全管控、服务响应等方面形成了鲜明优势。在供应链上,通过源头直采、集中采购模式对接12家农村合作社及多个养殖种植基地,联合京东开展集采集供,综合采购成本较同行低20%以上。在食品安全管控上,搭建“员工自检、工序互检、体系专检”三级体系,自主研发的食安监管小程序实现226项生产环节全记录。在服务响应上,实行“小问题即时办、普通问题2小时结、重大问题7天决”机制,总经理直接对接重点客户需求。
