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　　作为餐饮产业的风味基石，调味品的品质升级已成为驱动餐饮品牌差异化竞争的核心动力。iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示，2024年，中国调味品的整体市场规模达6871亿元，预计2027年将增长至10028亿元。麻酱作为调味品中的核心品类，正迎来健康化、高端化、风味多元化的关键发展期。深耕麻酱领域多年的正庭香高香麻酱，正以品类创新重构行业格局。从行业维度看，正庭香高香麻酱以“开创者”之姿填补了高香麻酱品类标准的空白，其确立的原料甄选、工艺管控、品质检测等全链条标准，推动麻酱行业从“基础调味品”向“品质提升型食材”跨越，引领行业迈入标准化发展新阶段。