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　　广汉火锅产业始于20世纪90年代，经过近三十年的深耕细作，已形成完整的产业链生态。目前，广汉集聚了150余家火锅相关企业，构建起从原料种植、底料生产、食材加工到包装物流的全产业链体系。从30余家龙头企业牵头、160余家上下游配套企业协同，构建起西南地区最具竞争力的火锅食材全产业链，到2024年实现超160亿元产值的规模突破，再到成功入选省级中小企业特色产业集群，广汉用实打实的业绩，诠释了中国火锅食材之都的硬核实力。