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　　6月15日，楠火锅于当事人所发布的视频评论区向其致歉表示，由于工作人员在未经调查的情况下当即作出了不实回复，在此向您致以诚挚的歉意。同时宣称，将把涉事门店的锅底样品进行送检，并且也欢迎所有顾客留样送检，从而共同查明线日凌晨，重庆楠火锅再度发布情况说明予以回应称，经过检测，消费者所反映的涉事门店同批次产品符合国家标准，不存在亚硝酸盐超标的情况；客人舌头发黑乃是涉事门店铁锅养护不当造成的；并就这一事件给顾客带来的不佳体验以及给广大网民造成的困惑深表歉意。