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　　供应链托底，实现品质和成本双赢：沸点计划的智慧供应链引擎依托“全球直采+国内外供应链运营团队+三级网络仓库配送”模式，实现国内48小时冷链直达和国外供应链定制化服务。沸点计划在核心食材产区建立超级直采基地，从云贵森林的野生菌，到东北黑土地的优质小麦，再到岷江干热河谷的大红袍花椒，实现源头可溯、品质可控。通过“一城一仓”智能仓储网络，让来自云南的菌菇等新鲜山野食材36小时送达全国，同时降低采购成本10%-15%。